小年 | 过了今天就是年,大家一起“灶”起来
什么是小年?
小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。
小年到底是什么时候呢?
在南方大部分地区
仍然保持着腊月二十四
过小年的古老传统
而在北方地区
则提前一天
在腊月二十三过小年
这就是南北地区的差异了
那为什么会存在这种差异呢?
南北地区存在差异的原因
在宋朝以及宋朝以前的朝代,全国的小年时间都是腊月二十四。但为什么后来会出现腊月二十三过小年呢?关于这一点有很多的说法,最让人信服的说法,是跟清朝皇帝祭祀有关。
清朝雍正皇帝在位的时候,每年一到腊月二十三这一天,就会在宫中进行祭祀上天的活动。对于雍正皇帝有了解的人都应该知道,雍正帝在位时勤俭节约,自己每天也是粗茶淡饭,能节省的开支尽量节省。在他之前,皇帝每年腊月二十三祭祀完上天之后,紧接着第二天还要再举行一次祭祀活动祭祀灶神,雍正为了节省,就把祭祀上天和祭祀灶神放在了同一天。
皇帝都这样做了,底下的官员无不效仿,都把自己家的祭祀灶王爷时间改在了腊月二十三,紧接着,百姓家里也效仿官员的习惯,同样把祭祀的时间选在了二十三,这样一传十、十传百,腊月二十三过小年在北方就算兴开了。但是南方地区因为离北京太远,并没有受到影响,依然把过小年的时间定在腊月二十四。
祭灶王
祭灶,是小年这一天重要的活动,除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。民间传说,每年小年这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。另外,据说大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
扫尘土
腊月二十四,扫房子:从二十四开始一直到除夕,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除,家家户户这天都要打扫环境,清理各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的气氛。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。过了小年,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。
吃灶糖
俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事。
吃饺子
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,而小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
剪花纸
剪花纸是小年最盛行的民俗活动,在小年到来的时候,大家都会剪贴窗花,为新春的到来做准备。剪纸的内容各种各样,例如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹,鸳鸯戏水等等。
洗浴
大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。
婚嫁
过了小年,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
地方禁忌
灶糖不宜多吃
灶糖是农村人家在小年必备的美食,灶糖是一种麦芽糖,黏性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃为妙。
忌送花馍
在北方一些农村,逢年过节都要蒸花馍,花馍是种面食,会被捏成各种各样的形状,既好看又好吃。不过在小年蒸的花馍,按照传统是用来祭灶的,不能送给别人。
忌宰杀
临到快过年前几天,农村都要杀猪杀羊,准备过年,不过在湖北一些农村里,小年通常是不进行宰杀的,觉得杀生不好,给家里带来不好的运气。
忌捣蒜
河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
小年作为一个传统的节日
意味着人们要开始准备年货啦!
下面小妮为大家列出了必备年货清单
快点行动起来!
01
春联、剪纸
春联用墨或金漆书写
有辟邪讨吉祥之意
剪纸以红色为主
有着吉祥喜庆之意
02
干果坚果
瓜子!花生!
是过年必备!
和家人坐在一起
聊着天 看着剧 磕着瓜
其乐融融啊~~~
03
爆款水果
磕完瓜子 嘴巴干干的
是时候来点水果润一润
苹果代表平平安安
桔子象征大吉大利
04
糖果零嘴
过年的时候
家里会有熊孩子来造访
这个时候用超甜的糖果+美味零食
一定可以将其完美地“制服”!
小年已至
快和小妮分享一下
你准备了哪些年货?
风里雨里
小妮在留言区等你哦~
编辑 / 唐嘉渠
审核 / 杨柳 曾怡
终审 / 于贵
投稿邮箱 / hlwszb@163.com
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